Módulo 2: Seguridad, Prevención y Autocuidado.
Objetivo: Investigar sustancias químicas de uso cotidiano en el hogar y el trabajo (medicamentos, detergentes y plaguicidas, entre otros), analizando su composición, reactividad, riesgos potenciales y medidas de seguridad asociadas (manipulación, almacenaje y eliminación).
Contenido: Aditivos Alimentarios.
Estim@dos estudiantes hoy investigaremos las sustancias químicas presentes en alimentos que consumimos a diario. Por favor sigue las siguientes instrucciones:
1. Revisa la siguiente presentación y anota un resumen en tu cuaderno (recuerda anotar la fecha y objetivo en el cuaderno)
2. Observa el siguiente vídeo:
Aditivos Alimentarios, una revisión general
3. Revisa la información de la siguiente página:
Lista de aditivos alimentarios
4. Recorta la etiqueta de los ingredientes de algún alimento procesado que se consuma en tu hogar y pégala en tu cuaderno.
- Identifica los aditivos que contiene
- Investiga cada uno de los aditivos presentes en el producto (ordena la información en una tabla resumen)
5. Saca fotos al desarrollo de la actividad y envíalas al correo jocegalazciencias@gmail.com
